舒尚奇、男、汉族、1958年11月1日出生于陕西省大荔县韦林镇，1976年参加工作，1982年毕业于陕西师范大学数学系获学士学位、同年被分配到渭南师范学院任教，1985年考取西北电讯工程学院应用数学专业助教进修班，学完硕士研究生主要课程，获结业证。2005年被评聘为数学系教授、并兼任渭南师范学院学报副主编。现任渭南师范学院数学系教授，山东理工大学硕士研究生指导教师，全国中文核心期刊评审专家（北京大学2011版），渭南师范学院学报副主编，“教育部名栏”建设负责人，渭南师范学院期刊管理中心副主任，责任编辑。
从教三十多年来，先后承担了数学与计算机专业的20余门课程的教学任务主讲的课程有数学分析、高等代数、近世代数、解析几何、高等几何、微分几何、高等数学、逻辑代数、计算机组成原理、操作系统、软件工程、数据库原理、数据结构、汇编语言、BASIC语言、PASCAL语言、FORTRAN 语言、C语言、信息化概论等。 主编《高等数学》已由吉林大学出版社出版，参编《高等数学》由高等教育出版社出版。
主要从事博弈理论及其应用研究，承担陕西省科技厅、教育厅、学校、渭南市科研项目共10项。发表论文50余篇。
